Кейтеринг – идеальное решение для ваших бизнес-мероприятий

27.01.2016

Кейтеринг – идеальное решение для ваших бизнес-мероприятийКейтеринг – идеальное решение для ваших бизнес-мероприятий. Практически каждый предприниматель в определенный момент сталкивается с необходимостью организовать банкет или фуршет. Это может быть корпоративная вечеринка для сотрудников, встреча партнерами/клиентами, благотворительное мероприятие и так далее. В любом случае придется решать множество вопросов, дабы все прошло хорошо. Не хотите заниматься подготовкой и проведением банкета/фуршета своими силами? В таком случае имеет смысл обратить внимание на возможность поручить все профессионалам.

Кейтеринговая компания с солидным опытом работы, без проблем возьмется за подобный проект, после согласования деталей. Стоит сразу отметить, что кейтеринг в нашей стране еще недостаточно хорошо развит и многие банально не знают о таком сервисе. Речь идет об организации банкетов и фуршетов на выезде. Иными словами, кейтеринговая служба может подавать блюда и напитки где угодно, начиная от вашего собственного офиса и заканчивая лесной полянкой. В этом и заключается ее главное отличие от заведений общепита. Что уж говорить о том, что формат некоторых мероприятий не подразумевает необходимость аренды банкетного зала, ресторана или кафе.

Заказать выездной банкет намного проще, нежели может показаться на первый взгляд. Вот примерный порядок действий. Определитесь с местом проведения мероприятия и количеством гостей. Очень важно отыскать площадку, на которой все будут чувствовать себя комфортно, особенно если речь идет о по-настоящему важном мероприятии. Что касается списка гостей, то он не обязательно должен быть выверен до последнего человека, как если бы речь шла о свадьбе. Достаточно знать примерное количество людей, на которых нужно будет заготовить провианта. Найдите кейтеринговую компанию.

Не поленитесь ознакомиться со всеми доступными на рынке предложениями и выбрать лучшее из их числа. Для этого будет очень полезно почитать отзывы, а также побеседовать с представителями организаций. Задайте менеджерам несколько интересующих вас вопросов и получите пищу для размышлений. После того, как выбор будет сделан, останется лишь подписать договор.

Сформируйте меню. Тут все зависит исключительно от выделенного на мероприятие бюджета и ваших гастрономических фантазий. В любом случае, если речь идет о коммерческом банкете/фуршете, не стоит перегружать гостей тяжелой пищей. Лучше потратить деньги на разнообразные закуски и качественные напитки на любой вкус. Подумайте о том, как сделать мероприятие запоминающимся. Площадку можно украсить воздушными шарами, живыми цветами и прочими элементами декора.

При необходимости вы вольны также выбрать тематические наряды для официантов и барменов. Многие службы кейтеринга сами идут навстречу клиентам, предлагая выделить банкет/фуршет из череды подобных. Проконтролируйте работу подрядчика. На самом деле, данный пункт указан скорее для проформы. Сотрудники кейтеринговой компании прибудут на место проведения мероприятия за несколько часов до его начала и покинут его только после того, как все закончится. Ваши интересы будут защищены ранее заключенным договором, не говоря уже о том, что все организации такого типа очень ревностно относятся к своей репутации. Банкет на новый год. день рождения, выпускной и любой другой праздник опять-таки можно заказать описанным выше способом. Положительные отзывы о подобных мероприятиях в огромном количестве представлены на просторах Всемирной паутины.

Лучшей рекламы для кейтеринга и представить невозможно. Не случайно эта отрасль в настоящий момент переживает период расцвета. Подводя итоги, хочется еще раз заострить внимание всех бизнесменов на том, насколько важно выбрать по-настоящему достойного подрядчика. С ним в дальнейшем можно будет сотрудничать на постоянной основе, тем самым избавившись практически ото всех забот, так или иначе, связанных с организацией застолий по какому-либо поводу.

К тому же, очень многие компании предлагают скидки и бонусы для постоянных клиентов. Благодаря этому сотрудничество получается не только продуктивным, но и взаимовыгодным.